見学ツアー Winery Tour
奥野田ワイナリーでは、お越しいただいたお客様に、
３つのご案内プログラムをご用意。
奥野田ワイナリーのこだわりと、自慢の味をご堪能ください。
お客様へお願い
ワイナリー満喫コース、奥野田ワイナリースペシャルコースに関しては、完全予約制とさせていただき、人数制限を設けた上で開催しています。状況によってはご予約をお受けできない場合もございますが、何卒ご理解くださいませ。
引き続き、お客様とスタッフの安全確保を第一に、出来ることを一つずつコツコツとしていきたいと思います。
小さなワイナリーですので、お越しいただく際には
『ご予約フォーム』
『お電話(0553-33-9988)』
『E-MAIL』にてご予約をお願い致します。
※農繁期、仕込み期、イベント開催時等はやむを得ずご案内ができないこともございます。予めご了承ください。
※未成年者へのワインのご提供は出来ません。また、ドライバーの方へのワインのご提供も出来ません。
テイスティング、および満喫コースをご予約のドライバー様には自社農園産のおいしいぶどうジュースをお出しします。
Tasting
ワインテイスティング
ワイナリーお勧めワイン3～4種のテイスティングワインを常時ご用意しています。
ワインの特徴や合わせるお料理などワイナリースタッフが丁寧に説明いたします。
ドライバー様には自社農園産のおいしいぶどうジュースがございます。
※テイスティングワインは1アイテム300円～です。
Winery Tour
ワイナリー満喫コース
畑、セラー見学をしていただき、その後ワイナリーお勧めワイン3種をテイスティングしていただきます。
ワイナリーから徒歩３分程の場所にある自社農園日灼圃場（HIYAKE VINEYARD)では垣根で栽培をするカベルネソーヴィニヨンの生育ステージに合わせた栽培のこだわりをお話しいたします。
ワインセラーでは熟成中のワインや樽熟成中のワインの製造工程をご説明します。
テイスティングワインは順番にサーブさせていただき、ワインごとに特徴や合わせるお料理等丁寧にご説明いたします。
所用時間 ：約40分
おひとり様：1,500円
【コース時間】
10:15～11:00
13:15～14:00
15:00～15:45
Special Course
奥野田ワイナリースペシャルコース
満喫コースの内容をさらに詳しく掘り下げたプロフェッショナルなコース内容です。
ワイナリーから徒歩３分程の場所にある自社農園日灼圃場（HIYAKE VINEYARD)では私たちの目指す葡萄栽培について、また現在考えている栽培ロジック等たっぷりと時間をかけて詳しく説明をしていきます。またワインセラーでは熟成中のワインや樽熟成、瓶内二次発酵中のスパークリングワインの製造工程を詳しくご説明します。
畑、セラー見学の後は、ワイナリーお勧めワイン4種～５種をテイスティングしていただきます。
テイスティングワインは順番にサーブさせていただき、ワインごとに特徴や合わせるお料理等丁寧にご説明させていただきます。
私たちの葡萄栽培、ワイン造りのこだわりをしっかりと案内させていただくとってもスペシャルなコースとなっております。
所用時間 ：約80分
おひとり様：3,000円
【コース時間】
10:15～11:45
